近日礼信年年各食堂承包项目开展了厨艺比拼，项目各个厨师都炒了一个菜，摆在桌上让大家品尝，各式各样的菜不仅看着好看，吃起来也很美味。此外，餐厅还比拼了饺子，饺子皮有蔬菜汁做的、有水果做的，五颜六色的好看极了，里边的馅也都不一样，各有风味，简直是大家吃过的最好吃的饺子了。

厨师长开出了新的菜单，并及时和各位厨师讲解和沟通。从新菜的配料到操作，再到每道菜的颜色搭配，厨师长都会和大家讲解，并指导如何烹饪这道菜的色香味。在厨师长的指导下，每位厨师都学得非常用心。

各餐饮管理项目还对全体员工进行了技能规范考核。经理严格要求我们：爱岗敬业视公司为家，树立优质的服务形象，用心做事。要形成良好的工作习惯，从内心真正去重视和实践。以身作则，具有良好的心理素质，增强基本功底，提高文化素质、技术素质，这些都要在实践中锻炼提高。同时要求我们要持有谨慎细致的工作态度和良好的服务意识，因为良好的服务是餐饮业的生命线。

礼信年年始终相信，只有不断的提升自己的实力，才能赢得客户的信赖，如果您对我们的优质服务有所期待，欢迎拨打咨询热线：400-004-8833或咨询在线客服。